Pilzanbau

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Pilze selbst im Garten anzubauen ist gar nicht so schwer. In unserem eintägigen Praxiskurs zeigt euch Roman Seifert, wie der Freiland-Anbau von Edelpilzen auf Holz und Stroh gelingt. 

Limonenseitling, Stockschwämmchen, Shiitake – Speisepilze bringen Abwechslung auf den Speiseplan und lassen sich mit geringem Aufwand zu Hause oder im eigenen Garten anbauen. Ohne Verwechslungsgefahr!

Essbare Pilze auf Holz und Stroh selbst anbauen. Wir beimpfen Buchenholzstämme mit Austernseitling und Stockschwämmchen und setzen Pilzkulturen auf Stroh an. Roman Seifert (Pilz-SoLaWi Fungi futuro, Hitzacker) zeigt Werkzeuge und verrät Tipps und Tricks für gutes Gelingen beim Anlegen des eigenen Pilzgartens.

Kontakt: roman_best@posteo.de oder Tel.: 05631/9878881

Näheres: https://www.solidarische-landwirtschaft.org/aktuelles/news/news-detail/pilz-tour-2022-edelpilze-selbst-anbauen-in-eurer-solawi