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SUMMARY:Ab 18.9. Ausstellung FESTGEHALTEN  Fotografien von  LIV VOLLMER - Ringelnatz - WIZ
DESCRIPTION:FESTGEHALTEN\nFotografie von\nLIV VOLLMER \n…wurde 1997 in Hamburg geboren und wuchs im Landkreis Uelzen auf.\nSie fotografiert seit 2017. \nLiv Vollmer lebt in Witzenhausen und studiert dort im Master Ökologische Agrarwissenschaften. Während eines Freiwilligendienstes in Frankreich mit der Organisation Aktion Sühnezeichen Friedensdienste arbeitete sie in der ökologischen Landwirtschaft. Über das Jahr hinweg portraitierte sie dort die Menschen und deren Arbeit\, daraus ist ein Bildband entstanden. So fand sie ihren Zugang zu Fotografie und Landwirtschaft.\nSeitdem ist Fotografie für sie Ausdrucksmittel und Möglichkeit Dinge und Umgebung aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten. \nIn ihrem eigenen Alltag fotografiert sie vor allem analog.  \nVernissage 18.9. 18 Uhr
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SUMMARY:7.12. Wintergemüse – Wintergenüsse - Germerode
DESCRIPTION:Kreative Rezepte für den Alltag: Ein Kochworkshop\nVom Acker auf den Tisch – bei diesem Kochworkshop dreht sich alles um regionales Wintergemüse und die Frage: Was lässt sich daraus eigentlich Leckeres zaubern?\nWir starten auf dem Imkerhof Meißner in Vockerode. Bei einer Führung lernen wir den Hof\, seine Arbeit und die Menschen dahinter kennen. Dabei bekommen wir einen Einblick in die regionale Lebensmittelproduktion und erfahren\, wo unsere Zutaten herkommen.\nAnschließend geht es gemeinsam zum Alten Forsthaus nach Germerode. Dort wird das zuvor auf dem Imkerhof kennengelernte Obst und Gemüse zum Mittelpunkt unseres Kochworkshops. Gemeinsam schnippeln\, kochen und zaubern wir daraus einfache\, kreative und leckere Gerichte\, die sich auch im Alltag gut nachkochen lassen.  Zum Abschluss genießen wir unsere selbst gekochten Wintergenüsse gemeinsam bei einem gemütlichen Abendessen. Auf dem Menü stehen zum Beispiel ein Rote-Bete-Curry und Sesammöhren\, mariniert mit Zitrone und Honig. Dabei entdecken wir\, wie vielseitig Wintergemüse sein kann und wie aus regionalen Zutaten mit wenigen Handgriffen abwechslungsreiche Gerichte entstehen. Ein Nachmittag und Abend zum Entdecken\, Kochen\, Genießen und Austauschen – mit Lebensmitteln aus der Region und Ideen für die eigene Küche. \nVeranstaltungsort: Altes Forsthaus Germerode e.V.\, Abteröder Straße 1\, 37290 Meißner\nKosten: kostenfrei aufgrund der LEADER-Förderung\, zzgl. Betrag für die Lebenssmittel \nAnmeldungen bis zum 16.11.2026 mit vollständigem Namen\, Adresse\, E-Mail-Adresse und Telefonnummer\, bevorzugt per E-Mail an bildung@altes-forsthaus-germerode.de\nInformationen unter: www.altes-forsthaus-germerode.de \nDas LEADER-Projekt Land (er)lebt – Land bewegt ist aus Mitteln des Landes Hessen im Rahmen des GAP-Strategieplans 2023-2027 und von der Europäischen Union gefördert. \n— \nAltes Forsthaus Germerode e.V.\nAbteröder Straße 1\n37290 Meißner\nTel.: 05657-678\nbildung@altes-forsthaus-germerode.de\nhttps://www.altes-forsthaus-germerode.de/\n\nDas Alte Forsthaus Germerode ist auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.\nInformationen finden Sie auf unserer Homepage.
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