Monthly Archive: Februar, 2022

Erzieher*in für den Waldkindergarten Escherode ab August 2022 gesucht.

Liebe Interkommis,   zu August 2022 suchen wir eine*n Erzieher*in für den Waldkindergarten in Gründung. Wir freuen uns sehr, dass wir bald eine neue Bildungseinrichtung hier am Platz haben, die die Arbeit der Akademie so wunderbar ergänzt.   Wir freuen uns über Weiterleitung.   Viele liebe Grüße aus Escherode Nora, Cordula und Doreen für die Waldkindergarteninitiative. https://www.gastwerke.de/waldkindergarten/ Die Stellenausschreibung hier.

BAKWERT -Weizenvielfalt im Brot

Forschungsprojekt: Bewertung und Akzeptanz heterogener Weizenpopulationen in ökologischen Wertschöpfungsketten Für BAKWERT hat sich ein transdisziplinäres Team aus der Forschung und des Bäckereihandwerkes zusammengefunden. Gemeinsam mit unseren Praxispartnern* aus Landwirtschaft, dem Mühlen- und Bäckereigewerbe untersuchen und unterstützen wir Wertschöpfungsketten für heterogene Weizenpopulationen. Zusammen mit landwirtschaftlichen Betrieben, Mühlen und Bäckereien wurde eine Backkampagne gestartet. In dieser Kampagne werden Brote aus Weizenpopulationen gebacken....