7.11. Spuren & Styles – Mode, Kreativität und Generationen im Gespräch – Vockerode

Was ist heute angesagt, was war früher modern? Bei „Spuren & Styles“ gestalten Jugendliche ab zwölf Jahren und Erwachsene gemeinsam Kleidung und Körperkunst. Mit Henna entstehen temporäre Tattoos auf der Haut, mit Siebdruck und Bleaching werden Kleidungsstücke individuell verändert. Während des kreativen Arbeitens ergibt sich Gelegenheit, über Mode, Identität, Jugendkulturen und unterschiedliche Vorstellungen von Schönheit und Stil ins Gespräch zu...

3.11. Vom Sauerkraut zum Kimchi – Germerode

Kimchi selber herstellen: Ein Fermentationsworkshop Fermentation ist eine natürliche und gesunde Methode zur Konservierung von Lebensmitteln, die ohne zusätzlichen Energieeinsatz auskommt. In diesem Workshop lernen die Teilnehmer*innen unter professioneller Anleitung, wie klassisches koreanisches Kimchi entsteht. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Wer bereits milchsauer eingelegt hat, vertieft sein Wissen; wer neu einsteigt, lernt die Grundlagen der Lactofermentation direkt am Beispiel Kimchi. In...