Kartoffeln & Gemüse vom TANNENHOF
Kartoffeln & Gemüse
Die Frühkartoffeln mussten mit ein paar wenigen Tropfen Wasser auskommen und sind deshalb dieses Jahr nicht ganz so groß geworden wie erhofft. Die späten Kartoffeln jedoch haben von dem Wasser noch richtig profitieren können und sind zu stattlichen Knollengrößen herangewachsen. In diesem Jahr haben wir wieder einige neue Kartoffelsorten probeweise angebaut, um auszuprobieren, welche Sorten mit dem sich wandelnden Klima, dem extremer werdenden Wetter am besten klargekommen. Folgende Sorten sind noch zu haben bzw. werden noch geerntet:
| festkochend | vorwiegend festkochend | mehlig |
|---|---|---|
| Lea * Belana, Simonetta, Torenia | Corinna *, Solist *, Leyla * Laura | Agria |
| Kleine Mengen zum Probieren aus Feldversuch: | ||
| Bellinda, Blaue Anneliese, Linda, Regina | Otolia | Afra, Karelia |
* Frühkartoffel
Ebenso profitiert der Kohl von dem vielen Regen, bereits Mitte August haben wir den ersten Spitzkohl ernten können, das war fünf Wochen früher als im letzten Jahr.
Rotkohl und Weißkohl haben wir seit dieser bzw. ab Ende kommender Woche im Verkauf.
Ab Samstag, den 9. September können wir dann wieder Möhren von der Domäne Frankenhausen anbieten, dem Bioland- und Naturland-zertifizierten Lehr- und Versuchsbetrieb der Universität Kassel.
Tipp für Preisbewusste: Lebensmittel retten & sparen
Auch in diesem Jahr wieder bieten wir wieder Kartoffeln mit geringfügigen Macken zum kleinen Preis an: 7 kg für nur 4,50 €. Bei der Zubereitung die Stellen einfach wegschneiden!
Erlebnis-Kartoffel-Ernte mit Pferden
Wir danken allen Besucherinnen und Besuchern, die bei den Erlebnis-Kartoffel-Ernten mit unseren Pferden Fritz und Isis dabei waren und die Frühkartoffeln so fleißig aufgesammelt haben. Auch hier war der viele Regen zu dieser Jahreszeit ungewohnt und herausfordernd, manchmal hatten wir nur eine halbe Stunde, um vor dem nächsten Regenguss eine halbe Reihe Kartoffeln zu ernten.
Es sind derzeit keine weiteren Kartoffelrode-Termine mit unseren Pferden geplant. Für freuen uns über Anfragen von Gruppen mit 8 und mehr Menschen, dann bieten wir gerne individuelle Termine für die Erlebnis-Kartoffel-Ernte noch bis Mitte / Ende September an! Setze Dich dazu bitte bald direkt mit Johannes in Verbindung.
Einkaufen direkt ab Hof bei Deinem Bio-Bauern: Erinnerung Öffnungszeiten & Terminvereinbarung
Wir möchten nochmal darauf hinweisen, dass wir Dich auch außerhalb unserer Öffnungszeiten gerne bedienen, wenn Du einen Termin vereinbart hast! Trau Dich und ruf bitte einfach an, wenn Dir unsere knappen Öffnungszeiten nicht ausreichen: 06622 – 6036183
Auf gut Glück vorbeikommen ist nicht gern gesehen, wir Bauern und unsere Mitarbeiter sind schließlich nicht ständig am Hof, sondern arbeiten hauptsächlich auf dem Feld und leider immer mehr auch im Büro.
Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 14:30 bis 15 Uhr
Samstag von 11:30 bis 12 Uhr und Donnerstag 18:30 bis 19 Uhr
Mit besten Grüßen vom Tannenhof,
Johannes
— Biolandbetrieb Tannenhof Familie Kayßer Hof Vockerode 5 36179 Bebra-Imshausen Tel. 06622-6036183 www.Tannenhof-Imshausen.de
